بھنی ہوئی کافی کی پھلیاں ذخیرہ کرنے کے لیے اسٹیل کی بالٹی استعمال کی جا سکتی ہے، لیکن یہ سب سے زیادہ مثالی کنٹینر نہیں ہے کیونکہ یہ ہوا سے بند مہر فراہم نہیں کرتا ہے۔ اپنی کافی کی پھلیوں کو زیادہ دیر تک تازہ رکھنے کے لیے شیشے یا فوڈ گریڈ پلاسٹک سے بنا ہوا بند کنٹینر استعمال کرنا بہتر ہے۔ بھنی ہوئی پھلیاں ذخیرہ کرتے وقت ان کا ذائقہ اور خوشبو برقرار رکھنے کے لیے انہیں سورج کی روشنی، گرمی، نمی اور ہوا سے دور رکھنا ضروری ہے۔
www.fhpails.com
